PRIX
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Menu en 3 services
45€
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Menu en 4 Services
60€
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Menu en 5 Services*
75€
ENTRÉES
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Salade de magret de canard fumé, figues et camembert
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Trio de butternut, marron, courges et toast au beurre
€
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Carpaccio de saumon fumé, oignons, crème isigny et citron vert
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PLATS
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Côtes de marcassin, carottes glacées, purée de patate douce et sa sauce corsée
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Cabillaud, purée de panais, salicorne et sa sauce au vin blanc
€
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Risotto, crème de champignons et truffe, échalotes et parmesan
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DESSERTS
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Pomme à la cannelle, glace vanille et caramel beurre salé
€
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Glace au chocolat blanc et déclinaison chocolat noir
€
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Planche de fromage accompagnée de sirop de liège
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