Home

Menu

Ontdek ons aanbod

Hoofdgerecht – Dessert   € 40

Voorgerecht – Hoofdgerecht € 45

Voorgerecht – Hoofdgerecht – Dessert   € 50

  • Hoofdgerecht - Dessert

    40€

  • Voorgerecht - Hoofdgerecht

    45€

  • Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert

    50€

  • Gazpacho

    Gekonfijte tomaat met tijm, komkommer, gerookte ham, sap van peterselie

  • Rundercarpaccio

    framboos, gepekelde radijs, rucola, parmezaan

  • Kabeljauw

    met rode biet en gepekelde uitjes

  • Koolvis

    Bloemkoolpavé, vadouvan, paarse koolmousseline

  • Eend

    Crème van selderij, peterselie saus, uien

  • Porcini ravioli

    Gevuld met eekhoorntjesbrood, gekonfijt witloof, trompet des doods, emulsie van oesterzwammen

  • Mosselen

    Mousse van jodium en koriander, prei, kervel, koolrabi, gepofte aardappel

  • Passie sorbet

    mango, slagroom, crumble, exotische coulis

  • Kaasplankje

    5 lokale kazen, druiven, noten, mosterdsalade

  • Peach

    Yoghurtijs, suikerstroop, amandel, Italiaanse meringue

nl